Manhattan

在壬生街角的麵包店「Manhattan」，許多人都是算準出爐時間，專程前來購買招牌的「紅豆奶油麵包」。麵包表皮帶有烘烤香氣且口感爽朗俐落，夾入甜度適中的帶粒紅豆餡與厚切奶油，一路鋪滿到邊緣。拿在手上有著沉甸甸的份量感，入口後紅豆餡樸實的甜味與奶油溫和的鹹香隨著咀嚼交融，吃起來毫不甜膩。除了直接大口品嚐，買回家後放入烤箱稍微回烤，外皮的酥脆感更為突出，半融化的奶油滲入麵團，又能展現出截然不同的風味層次。

從佐餐麵包到午茶點心，令人信賴的豐富陳列

與紅豆奶油麵包同樣深受歡迎的，是能突顯麵團本味與濃郁奶油香的鹽可頌。店內的鹹甜麵包種類豐富且份量十足，例如以鬆軟麵包包裹飽滿紅豆餡、藉由鹹味襯托甜意的「鹽可頌紅豆麵包」，以及填入辛香料風味內餡的「咖哩麵包」。此外，擺上維也納香腸的披薩吐司、酥脆的炸蝦排三明治，還有使用季節水果製作的丹麥麵包與黑糖葡萄乾麵包等，架上陳列著五花八門的品項，挑選時總讓人猶豫不決。

清早開門營業，適合外帶品嚐的街坊麵包店

店內空間精巧沉靜，容納幾組客人便顯得擁擠，屬於純外帶的型態，並未提供內用座位。店家自早晨 7:00 便開始營業，非常適合在出門前順道造訪，選購早餐用的吐司或剛出爐的鹹麵包。由於招牌的紅豆奶油麵包多半在近中午時分出爐，建議依造訪的時間來挑選合適的品項。結帳僅接受現金付款，漫步於壬生周邊時，不妨備好零錢順道一訪。